您的位置: 性生活保健 > 养生百科 > 蔬菜 > 正文

花菜有机和无机差别竟有这么大!

2018-01-02 11:01:17  来源:性生活保健   热度:

  不知道大家有没有留意过,去饭馆吃饭的时候,看到菜单上的蔬菜经常会加上有机二字,有机蔬菜作为更健康安全的蔬菜近几年常被人所提及,尤其是花菜,那么你知道什么是有机花菜吗?有机花菜和普通花菜有何区别,这二者又该怎么分辨?下面跟性生活保健一起来看看吧。

有机花菜和普通花菜有什么区别

  有机花菜又叫松花菜,有机花菜比普通花菜无论在营养上还是口感上都更胜一筹,有机花菜含有的叶绿素、类胡萝卜素都明显高于普通花菜,不过其它营养成分并没有明显差异。

  从外观来看,有机花菜比普通花菜花球更松散,叶梗长、更绿,吃起来更嫩也更脆,不过不宜煮烂。

怎么分辨有机花菜和普通花菜?

  1、看认证标示

  有机花菜包装上印有OFDC等字样,这是我国最权威的有机食品认证机构之一,从2012年7月起有机食品便有了这种标示。

  2、选门店

  在购买有机花菜时,消费者可以到正规超市和食品店购买,而菜市场有摊贩们经常会拿普通花菜冒充有机花菜,到门店选购更放心。

  3、尝口感

  有机花菜口感更脆,更嫰,烹饪时也不宜被煮烂,这和普通花菜有很明显的区别。

  4、看包装

  有机花菜的包装袋上会有明确的生产者日期及相关认证标示。

有机花菜有哪些营养价值

  1、防癌抗癌

  花菜的防癌抗癌的功效被业内所公认,已被营养学家列为健康的抗癌食品,长期食用有机花菜可以减少直肠癌、胃癌和乳腺癌的发病几率。

  2、补充维C

  有机花菜含有丰富的维C,这维生素能够促进人的生长发育,提高人体免疫力,增强体质和抗病能力。

  3、解毒肝脏

  常吃花菜可加强血管韧性,花菜含有丰富的维生素C,可增强肝脏的解毒能力,防止感冒和坏血病。

  4、清血管

  有机花菜含有丰富的类黄酮,类黄酮是最好的血管清理剂,能防止血小板结块,阻止胆固醇氧化,从而减小心脏病和中风的发病几率。

本文由性生活保健原创,未经书面授权禁止转载!图片来源图虫创意,版权归原作者所有(责任编辑:sdwjy)

相关阅读