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色如金冠,你所丢弃掉的高营养

2018-05-14 15:41:04  来源:性生活保健

  很多人都喜欢南瓜,南瓜不仅可以烧、炖、煮,而且做出来的美食味道各有不同。

  南瓜吃了那么多,你吃过南瓜花吗?金黄色的花朵静静在绽放在角落里,让很多人都遗忘了这一味美味佳肴。

南瓜花有哪些作用以及功效

  南瓜花具有很好的清热消毒、止血消肿的作用,适用于咳嗽痰多的患者,以及黄疸、痢疾的人群。

  南瓜花中的花粉,具有很好的保健作用,可以改善睡眠,保护心脑血管系统的疾病,提高身体的免疫力。

  南瓜花中含有丰富的胡萝卜素,可以很好的预防以及辅助治疗身体内的肿瘤的作用。

  新鲜晒干以后的南瓜花可以用来日常的饮茶,可以预防身体各种炎症发生。

南瓜花有哪些食用方法

  1、爆炒南瓜花

  南瓜花清洗干净以后,去掉南瓜花的花蕊以及花粉,然后把花朵分为两半,然后油锅加热以后,先放入南瓜蒂部,翻炒两下以后,在放入花瓣,在加入适量调料,发群超两下就可以出锅了,火候很重要。

  2、南瓜花炒鸡蛋

  南瓜花处理干净以后,切成小段,然后放入到鸡蛋液中充分搅拌均匀,油锅加热以后,倒入鸡蛋液,翻炒,要注重火候的控制,避免鸡蛋炒焦。

食用南瓜花有哪些注意事项

  1、一定要选择新鲜的南瓜花,已经枯萎的南瓜花最好弃之不用,影响口感。

  2、在处理南瓜花的时候,一定要去掉南瓜的花蕊部位,花蕊中很有一定的毒素,一定要处理干净。

  3、南瓜花很娇嫩,在烹饪南瓜花的时候,火候一定要打,炒制的时间不宜过长,时间很长,会影响南瓜花的营养价值。

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